Voorgerechten

Pizza’s

Speciaal Pizza

Speciaal Pizza “ I LUNGHISSIMI”

Hoofdgerechten

Pasta’s

Risotto’s

Bijgerechten

Nagerechten

Menu’ Bambini / Kinder menu’

Italiaanse Wijnen


Voorgerechten

Uiensoep
met croutons en parmezaanse kaas
€6,50

Tomatensoep
met bruschetta en parmezaanse kaas
€6,50

Vissoep
met  knoflook bruschetta
€11,00

Antipasto Italiano
met lekkere italiaanse hapjes
€11,00
(voor 2 p.p. €17,50)

Bruschetta
met verse tomaatjes, rode uien, rucola,
€9,50
parmezaans kaas
(voor 2 p.p. €17,50)

Capricciosa Salade
€11,00

Texelse lamsham salade
met texelse schapenkaas, verse tomaatjes, rode uien en rucola
€ 11,00

Bresaola Salade
met parmezaanse kaas, rucola, verse tomaatjes en balsamico crème
€ 11,00

Caprese Salade
met verse tomaatjes, olijven taggiasche, Buffala Mozzarella en oregano
€11,00


Pizza’s

Margherita
mozzarella en tomaat
€7,50

Prosciutto & funghi
€10,50

Quattro Stagioni
tomaat, mozz., salami, champignon, artisjokken, ham
€10,50

Ai Funghi
€10,00

Salami
Tomaat, mozz., salami
€9,00

Napoli
Tomaat, mozz., ansjovis, kappertjes, olijven
€10,00

Pugliese
Tomaat, mozz., olijven, ui, parmezaanse kaas
€10,00

Quattro Formaggi
Mix van kaas
€10,50

Contadina
Tomaat, mozz., mix van groente
€10,50

Hawaii
Tomaat, mozz., ananas, ham
€10,00

Popeye
Tomaat, mozz., spinazie, parmezaanse kaas
€10,50

Shoarma
Tomaat, mozz., ui, champ, shoarma
€12,00

Zalm
Mozz., room, zalm, bieslook
€12,50

Diavola
Tomaat, mozz., chorizo, ui, olijven, spanse peper
€11,00

Bismark
Tomaat, mozz., asperges, ei, parmezaanse kaas
€13,00

Tonno e Cipolla
Tomaat, mozz., tonijn, ui en verse tomaatjes
€13,00

Frutti di Mare
Tomaat, mozz., frutti di mare
€15,00

Calzone Farcito
Tomaat, mozz., ham, champ, artisjokken
€12,00

Gomorra
€15,00


Speciaal Pizza

Italiana
Mozz., Rucola, verse tomaatjes, parmezaanse kaas, balsamico crème
€15,00

Tartufata
Mozz., rucola, verse tomaatjes, italiaanse truffelkaas, truffelolie
€15,00

Di Cristian
Mozz., gorgonzola, room, walnoten en peer
€15,00

Buon Appetito
Mozz, porcini, rucola, verse tomaatjes, parmezaanse kaas , bresaola
€16,00

La Delicata
Tomaat, mozz, gamba’s, gegrilde courgette, verse knoflook en verse tomaatjes
€16,00

Boscaiola
Tomaat, mozz., champignon, rucola, verse tomaatjes en Parma ham
€15,00

Caprese
Tomaat, italiaanse mozzarella, verse tomaatjes en oregano
€14,00

Montanara
Mozz., champignon, gemarineerde kipfilet, verse tomaatjes en paprika
€15,00

Texels Pizza
Tomaat, mozz., rucola, verse tomaatjes en verse texels Lamsham
€15,00

Sophia
Tomaat, mozzarella, mascarpone, Spek uit Tirol en cherry tomaatjes
€15,00

Pizza Carpaccio
$16,00

Vegan Deluxe
$15.00


Speciaal Pizza “ I LUNGHISSIMI”

(DE LANGSTE)

Tirolo
vulling: tomaat, mozzarella en brie; topping: verse champignon, cherry tomaatjes, rode ui, spek uit Tirol, olijf olie
€17,00

Valtellina
vulling: mozzarella; topping: rucola, bresaola, noci, parmezaanse kaas, cherry tomaatjes, olijf olie
€17,00

Toscana
vulling: tomaat, mozzarella; topping: rucola, truffel kaas, cherry tomaatjes, rode ui, truffel olie
€17,00

Capri
vulling: tomaat, mozzarella; topping: salade, cherry tomaatjes, bufala mozzarella, Parma ham, rode ui, olijf olie
€17,00

Liguria
vulling: mozzarella, mascarpone; topping: salade, cherry tomaatjes, rode ui, gerookte zalm, frisse citroen sap, zwarte peper
€17,00


Hoofdgerechten

(geserveered met pilaf rijst)

Ossobuco di Vitello
Zacht gestoofde  kalfschenkel
€20,50

Scaloppina ai funghi
zeer dun gesneden kalfsbiefstuk met een zachte saus wan witte wijn en champignons
€17,00

Stinco d’Agnello al vino
zacht gestoofde lamsschenkel in Chianti wijnsaus
€20,50

Kipfilet al gorgonzola
met een roomsaus van gorgonzola en walnoten
€17,00

Filetto ai porcini runder tournedo
met een roomsaus van eekhoorntjesbrood en witte truffelolie
€22,00

Filetto al gorgonzola runder tournedo
met een roomsaus van gorgonzola en walnoten
€22,00

Gegrilde lamskotoletten
met een huisgemaakte honingsaus
€20,50

Êntrecote
met een huisgemaakte Chianti-wijnsaus
€20,00

Gebakken Zalmfilet
met gestoofde asperges en verse tomaatjes
€20,50

Gebakken Zalmfilet ai funghi
met een romige champignonsaus
€20,50

Kabeljauw alla caprese
met verse tomaatjes, olijven, cappertjes en oregano
€20,50

Gebakken Gamba’s
met witte wijn verse tomaatjes en champignon
€20,00


Pasta’s

(Alle pasta’s worden met een rijke gemengde salade gereserveerd)

Ravioli spinaci
met ricotta en spinazie met verse tomaatjes en parmezaanse kaas
€13,00

Ravioli ai fichi
met verse tomaatjes, rucola, walnoten en parmezaanse kaas
€16,00

Ravioli ai porcini
met porcini (eekhoorntjesbrood), roomsaus, truffelkaas en truffelolie
€17,00

Penne of spaghetti alla Bolognese
en parmezaanse kaas
€  10,50

Penne al Tonno
met  tomaat saus, tonijn , cappertjes en taggiasche olijven
€13,00

Penne al salmone
met gerookte zalm en bieslook
€12,00

Spaghetti all’Amatriciana
€14,00

Spaghetti alla carbonara
met ei, pancetta, room en parmezaanse kaas
€12,00

Spaghetti ai frutti di mare
€16,00

Spaghetti alla Bolognese
en parmezaanse kaas
€9,50

Penne o Spaghetti Napoli
met verse tomaatjes en parmezaanse kaas
€ 10,50

Lasagna classica o vegetariana
€11,00


Risotto’s

(Alle risotto’s worden met een rijke gemengde salade gereserveerd)

Risotto ai funghi porcini
(eekhoorntjesbrood)  met truffelkaas en truffel olie
€15,00

Risotto gorgonzola e noci
€15,00

Risotto ai Frutti di Mare
€16,00

Risotto met asperges en gebakken gamba’s
€17,00


 Bijgerechten

Insalata mista
€4,50

Patatine fritte (friet met mayo)
€3,80

Funghi trifolati (gebakken champignon in wittewijn)
€6,00

Gegrilde groente
€6,00

Pane fatto in casa
(zelfgebakken brood)
€3,80


Nagerechten

Irisch Koffie
met Whisky en slagroom
€7,50

Italiaans Koffie
met Amaretto en slagroom
€7,50

Franse Koffie
met Grand Marnier en slagroom
€7,50

Spanse Koffie
met Tia Maria en slagroom
€7,50

Texels Koffie
met Texel Jutter en slagroom
€7,50

Kaasplankje
proeferij van italiaanse kaas
€10,00

Pizza dessert
€9,00
Met mascarpone, nutella, gerapste kokos en verse fruit

Huisgemaakte Tiramisu’
€7,50

Vanille ijs
(twee bollen) met amarena (kersen)
€7,50
en slagroom

Vanille ijs
(twee bollen) met Advocaat
€7,50
en slagroom

Chocolae ijs
(twee bollen) met slagroom
€6,00

Aardbei ijs
(twee bollen) met slagroom
€6,00

Dame Blanche
€6,00

Affogato al caffe’
twee bollen vanilla ijs
€7,50
met espresso En slagroom

Citroen ijs
met aardbeien en slagroom
€7,00

Sorbetto al limone
met baba’ al limoncello
€7,50

kinderijs
(een bol) met aardbei ijs of vanilla ijs
€4,00


Menu’ Bambini / Kinder menu’

(tot 12 jaar)

Gebakken kipfilet met patat mayo appelmoes en salade
€7,50

Knakworst met patat mayo appelmoes en salade
€7,50

Spaghetti (of penne) Napoli
€6,50

KinderPizza met knakworst
€7,00

KinderPizza Hawaai
€7,00

KinderPizza Salami
€7,00

KinderPizza Margherita
€5,00


Italiaanse Wijnen

Wit

Monteiasi
Droog, fruitig en evenwichtig – Herkomst Puglia

Soave
Droog, harmonieus met een vleugie amandelsmaak – Herkomst Veneto

Pinot Grigio
Droog, levendig en makkelijk te drinken – Herkomst Veneto

Rose’

Bardolino Chiaretto
Zacht, frutig en elegant – Herkomst Veneto

Rood

Valpolicella Ripasso
De smaak is vool, redelijk stevig met zoet rijp fruit, beetje hout, fijne structuur en een mooie lange, zalvende afdronk – Herkomst Valpolicella

Chianti
Helder, levendig robijnrood van kleur. Intens floral bouquet, waarin tonen van viooltjes en irissen naar voren komen. De tannins geven structuur aan het frisse fruit. – Herkomst Siena

Malnera-Negroamaro
Rijk, vool, roodfruit aroma’s – Herkomst Puglia

Huiswijn

Rood, wit en Lambrusco