De smaak van Italië.
Taste. Share. Enjoy. Texel meets Italy Italiaanse sfeer. Texelse smaken.
Bij Buon Appetito brengen wij de Italiaanse levensstijl naar Texel.
Onze keuken draait om eenvoud, kwaliteit en samen genieten.
Geïnspireerd door de smaken van Italië combineren wij authentieke Italiaanse recepten met pure Texelse ingrediënten, zoals Texels lam en ambachtelijk brood.
Op onze kaart vind je planken, bites en gerechten om te delen, geïnspireerd op de sfeer van Italiaanse steden — warm, levendig en vol smaak.
Neem de tijd, deel met elkaar en geniet.
Benvenuti da Buon Appetito.
Vermeld Op
Onze Italiaanse menukaart
Vers uit de Keuken!
Aperitivo Bites / Bites & Vibes
Bruschette Lounge
Monica's Signature Lasagne
Italian City Planks
Klassieke Pizza's
Speciale Pizza's
Bacio Signature Pizza's
Desserts
Cocktails / Aperitivo
Wijnen
Bier
Frisdranken
Aperitivo Bites / Bites & Vibes
APERITIVO ITALIANO – BITES & VIBES
Begin je avond op Italiaanse wijze. Kleine mediterrane bites perfect om te delen met een cocktail of een glas wijn.
| ⭐ APERITIVO BITES Krokante mini arancini (gefrituurd rijstbolletjes), goudbruin gefrituurde mozzarelline en ambachtelijke aardappelkroketjes met zachte mozzarella-kern. Geserveerd met truffel mayo en stukjes van Parmezaanse kaas. | €15,50 |
| PARMESAN & OLIVES Italiaanse olijven taggiasche met Parmezaanse kaas en focaccia. | €12,50 |
LOADED FRIES
Krokante friet met Italiaanse toppings – ideaal om te delen.
| LAMB & PARMESAN FRIES Krokante friet rijk belegd met pulled Texels lam, Parmezaanse kaasschilfers en frisse yoghurt-knoflook-limoensaus. | €17,50 |
| SALSICCIA & PEPERONI FRIES Krokante friet met gegrilde Italiaanse salsiccia en geroosterd paprika, afgewerkt met Parmezaanse kaas en frisse citroen-mayo. | €15,50 |
| TRUFFLE & PARMESAN FRIES Krokante friet met Parmezaanse kaasschilfers, truffelmayo en een vleugje truffelolie. Afgewerkt met verse peterselie. | €13,50 |
Bruschette Lounge
BRUSCHETTE LOUNGE
Vers gegrild brood royaal belegd met mediterrane ingrediënten. Per stuk.
| ✨ MILANO VIBES Rucola, cherrytomaatjes, Grana Padano en balsamico-glaze. | €6,50 |
| 🌊 VENEZIA NIGHTS Wild gevangen zalm, romige burrata en pijnboompitten nootjes. | €7,50 |
| 🔥 FIRENZE GOLD Italiaanse salsiccia, porcini en romige burrata. | €7,50 |
| 🌙 SICILIA SUNSET Geroosterd aubergine, burrata, semi-gedroogde tomaatjes en geroosterde pijnboompitten. | €7,50 |
| ⭐ ITALIA MIX Selectie van alle vier bruschette. Perfect om te delen. | €25,50 |
Monica's Signature Lasagne
MONICA’S SIGNATURE LASAGNE
Onze huisgemaakte lasagnes – unieke recepten van Buon Appetito.
| 🍄 LASAGNA SALSICCIA & PORCINI Verse pasta met Italiaanse salsiccia, porcini en romige béchamel, afgewerkt met truffelolie en schilfers van truffelkaas. | €23,50 |
| 🐟 LASAGNA ZALM & PESTO Verse pasta met zalm, huisgemaakte pesto, pijnboompitten en romige saus. Bij het serveren afgewerkt met burrata en geroosterde pijnboompitten. | €23,50 |
| 🍆 LASAGNA ALLA NORMA Verse pasta met geroosterd aubergine, tomatensaus, béchamel en basilicum, afgewerkt met Parmezaanse kaasschilfers en geroosterde pijnboompitten. | €23,50 |
Italian City Planks
BITES & VIBES – ITALIAN CITY PLANKS
Sharing planken met karakter. Ambachtelijk brood, Texels lam, huisgemaakte bites en mediterrane smaken. Perfect om te delen met twee personen, maar ook royaal genoeg voor een flinke trek.
Ook te bestellen als Street Version: het hoofdgerecht geserveerd met knapperige frietjes en een frisse salade.
| 🥂 MILANO LOUNGE ⭐ Favoriet van onze gasten Hamburger volgens ons eigen huisrecept op huisgemaakt brood met Burrata, frisse salade en truffelmayo. Geserveerd met mini arancini, mini polpettine met Parmezaanse snippers, geroosterd aubergine, geroosterd paprika, friet en focaccia. Dips: yoghurt munt-limoen saus en truffel mayo. | €35,50 Street version €23,50 |
| 🐑 TORINO FIRE ⭐ Texel Special Pulled Texels lamb burger op huisgemaakt brood met geroosterd paprika, frisse salade en zoetzure rode ui en citroen mayo. Geserveerd met mini arancini, aardappelkroketjes met mozzarella-kern, geroosterd aubergine, friet en focaccia. Dips: citroen mayo en yoghurt munt-limoen saus. | €36,50 Street version €25,50 |
| 🐑 NAPOLI VIBES ⭐ Texel Special Straccetti di Agnello – dunne gesneden mals Texels lamsvlees, kort gegrild en gemarineerd met Italiaanse kruiden en een vleugje sinaasappel. Geserveerd op een bedje van frisse insalatina en afgewerkt met schilfers parmezaanse kaas. Met mini arancini, aardappelkroketjes met mozzarella-kern, mini polpettine, geroosterd aubergine, geroosterd paprika, friet en focaccia. Dips: yoghurt munt-limoen saus en citroen mayo. | €37,50 Street version €29,50 |
| 🍝 BOLOGNA COMFORT ⭐ Perfect om te delen Onze huisgemaakte polpette al sugo, zacht gestoofd in rijke tomatensaus met basilicum. Geserveerd met focaccia, aardappelkroketjes met mozzarella-kern, geroosterd paprika, geroosterd aubergine en friet. Dips: truffel mayo en yoghurt munt-limoen saus. | €35,50 Street version €29,00 |
| 🔥 SICILIA BBQ ⭐ Perfect om te delen Slow cooked pork ribs gemarineerd met Italiaanse kruiden, knoflook en citroen. Gelakt met whisky glaze. Geserveerd met geroosterd paprika, geroosterd aubergine, aardappelkroketjes met mozzarella-kern, friet en focaccia. Dips: truffelmayo en yoghurt munt-limoen saus. | €36,50 Street version €27,50 |
| 🔥 ROMA SOCIAL (2–3 personen – Signature plank) Pulled Texels lam op ambachtelijk brood en hamburger volgens ons eigen huisrecept. Geserveerd met mini arancini, aardappelkroketjes met mozzarella-kern, mini polpettine, geroosterd aubergine, geroosterd paprika, friet en focaccia. Centraal gedeeld: burrata. Dips: truffel mayo en yoghurt munt-limoen saus. | €46,50 |
| 🌿 FIRENZE GREEN Vegetarische burger op huisgemaakt brood met geroosterd paprika, frisse salade en zoetzure rode ui en citroen mayo. Geserveerd met aardappelkroketjes met mozzarella-kern, geroosterd aubergine, geroosterd paprika, friet en focaccia. Dips: truffelmayo en yoghurt munt-limoen saus. | €34,50 Street version €22,50 |
Klassieke Pizza's
PIZZA’S
| MARGHERITA (V) Tomatensaus en mozzarella. | €12,00 |
| PROSCIUTTO E FUNGHI Tomatensaus, mozzarella, ham en champignons. | €18,00 |
| CAPRICCIOSA Tomatensaus, mozzarella, ham, champignons, olijven, chorizo en paprika. | €19,00 |
| SALAMI Tomatensaus, mozzarella en salami. | €17,00 |
| NAPOLI Tomatensaus, mozzarella, ansjovis, kappertjes, olijven en oregano. | €18,00 |
| QUATTRO FORMAGGI (V) Tomatensaus en 4 soorten Italiaanse kaas. | €18,00 |
| CONTADINA (V) Tomatensaus, mozzarella, gegrilde groente en verse tomaatjes. | €20,00 |
| HAWAII Tomatensaus, mozzarella, ham en ananas. | €18,00 |
| POPEYE (V) Tomatensaus, mozzarella, spinazie, gorgonzola en parmezaanse kaas. | €20,00 |
| SHOARMA Tomatensaus, mozzarella, ui, kip, shoarma en knoflooksaus. | €20,00 |
| DIAVOLA Tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, olijven, ui, Spaanse peper en ventricina (pittige Italiaanse worst). | €21,00 |
| TONNO E CIPOLLA Tomatensaus, mozzarella, ui, tonijn, kappertjes en olijven. | €20,00 |
| CALZONE Dubbel gevouwen. Tomatensaus, mozzarella, ham, champignons, paprika en rucola. | €19,00 |
Kinderformaat: Alleen voor de klassieke pizza’s is een kinderformaat mogelijk (− €2,00).
Glutenvrije optie: Glutenvrije pizza is mogelijk voor + €2,00. Let op: deze optie is alleen geschikt voor gasten met glutenintolerantie. In onze keuken is er veel contact met gluten, waardoor kruisbesmetting niet volledig kan worden uitgesloten. Daarom is het niet geschikt voor mensen met een glutenallergie of coeliakie.
Speciale Pizza's
SPECIALE PIZZA’S
| PARMIGIANA Verse huisgemaakte tomatensaus, mozzarella, aubergine, ham, parmezaanse kaas en verse basilicum. | €22,00 |
| ITALIANA (V) Mozzarella, rucola, verse tomaatjes, Parmezaanse kaas en balsamicocrème. | €21,00 |
| TARTUFATA Mozzarella, rucola, verse tomaatjes, Italiaanse truffelkaas en truffelolie. | €21,00 |
| ⭐ BURRATA Tomatensaus, mozzarella, verse tomaatjes, rucola, parmaham, pijnboompitten, pesto en burrata. | €23,00 |
| ⭐ TEXEL EXOTIC DREAM Cherry tomaatjes, stracciatella van bufala mozzarella, rucola, gerookte wild zwijn ham, mango, half gedroogde tomaatjes en pistache crumble. | €24,00 |
| GOLOSA Mozzarella, champignon, salsiccia, ham, chorizo en truffelmayonaise. | €22,00 |
| MILANESE Tomatensaus, mozzarella, verse tomaatjes, salsiccia, gegrilde paprika en parmezaanse kaas. | €22,00 |
| AMALFI Stracciatella van buffelmozzarella, verse tomaatjes, verse rucola, carpaccio van gerookte tonijn, parmezaanse kaas, frisse citroen en roze peperdressing. | €22,00 |
| PIZZA CARPACCIO Mozzarella, rucola, tomaatjes, rode ui, parmezaanse kaas, runder carpaccio, pijnboompitten en truffelmayonaise. | €22,00 |
| BOSCAIOLA Tomatensaus, mozzarella, champignons, rucola, verse tomaatjes, parma ham en parmezaanse kaas. | €22,00 |
| CAPRESE (V) Tomatensaus, stracciatella van bufala mozzarella, verse tomaatjes, pesto en pijnboompitten. | €20,00 |
| VEGAN DE LUXE (V) Tomatensaus, veganmozzarella, dadels, walnoten, salade, rode ui, tomaatjes en vegan avocadomayonaise. | €20,00 |
| ⭐ CAESAR PIZZA Mozzarella, sla, rode ui, cherry tomaatjes, caesar dressing, kipfilet, krokant pancetta, parmezaanse kaas, avocado mayonaise en pijnboompitten. | €23,00 |
| REGINELLA Tomatensaus, mozzarella, salsiccia, gerookte scamorza, cherry tomaatjes en bieslook. | €22,00 |
| POLLO Tomatensaus, mozzarella, kipfilet, jalapeño, rode ui, cherry tomaatjes en mayonaise. | €22,00 |
| DELLA CASA Mozzarella, gerookte scamorza, friarielli (raapsteel), salsiccia en huisgemaakte pittige olie. | €22,00 |
| MARE E MONTI Mozzarella, eekhoorntjesbrood, stracciatella, gerookte zalm, pijnboompitten en rucola. | €24,00 |
Bacio Signature Pizza's
BACIO SIGNATURE PIZZA’S
Onze meest exclusieve dubbel gevouwen pizza’s en al jaren favoriet bij onze gasten. Probeer ze één keer en je komt er altijd voor terug. Alleen te proeven bij Buon Appetito.
| ⭐ BACIO AL VITELLO TONNATO Met dunne plakjes van kalfsmuis, tomaatjes, gemengde salade en een saus van tonijn, anjovis, kappertjes en mayonaise. | €23,00 |
| BACIO AL CARPACCIO Met rundercarpaccio, gemengde salade, tomaatjes, parmezaanse kaas, pijnboompitten en truffelmayonaise. | €23,00 |
| BACIO ESPLOSIVO Met gemengde salade, gorgonzola, ventricina (pittige Italiaanse worst), olijven, tomaat en mayonaise. | €23,00 |
| BACIO MARINO Met wild gerookte zalm, burrata, frisse salade en pijnboompitten. | €23,00 |
Glutenvrije pizza is mogelijk voor + €2,00. Let op: deze optie is alleen geschikt voor gasten met glutenintolerantie. In onze keuken is er contact met gluten, waardoor kruisbesmetting niet volledig kan worden uitgesloten. Daarom is het niet geschikt voor mensen met een glutenallergie of coeliakie.
Desserts
DESSERTS
| PIZZA DESSERT Dubbelgevouwen pizza gevuld met mascarpone en nutella, vers fruit en geraspte kokos. | €16,00 |
| TIRAMISÙ CLASSICO Volgens het authentiek Italiaans recept. (alcoholvrij) | €9,00 |
| AFFOGATO AL CAFFÈ Twee bollen vanilleijs met espresso en slagroom. | €9,00 |
| KINDERIJS Vanilla ijs, slagroom en chocoladesaus. | €6,00 |
| ITALIAANSE KOFFIE Met amaretto en slagroom. | €12,00 |
Cocktails / Aperitivo
ITALIAN APERITIVO MOMENTS
Perfect om te beginnen met een cocktail voordat je pizza arriveert.
🍸 Cocktails
| GIN TONIC | €12,00 |
| GIN TONIC ALCOHOLVRIJ | €12,00 |
| ESPRESSO MARTINI | €12,00 |
| MATCHA COCO | €12,00 |
| HUGO ROSA SPRITZ | €12,00 |
| PASSION MOJITO 0% | €12,00 |
| ARANCIA ROSSA SPRITZ | €12,00 |
Wijnen
WIJN
Rood
| PRIMITIVO | €7,00 / €31,00 |
| MALVASIA NERA | €7,00 / €31,00 |
| NERO D’AVOLA | €7,00 / €31,00 |
Wit
| CHARDONNAY | €6,00 / €25,00 |
| PINOT GRIGIO | €7,00 / €31,00 |
Rosé
| BARDOLINO CHIARETTO ROSÉ | €6,00 / €25,00 |
Bubbels
| PROSECCO LUXURY BRUT | €7,00 / €31,00 |
Zoete Wijnen
| LAMBRUSCO ROOD | €5,50 / €22,00 |
Bier
BIER
| BIRRA MORETTI 25cl | €3,80 |
| TEXELAAR EILANDKRIEBEL | €5,00 |
| TEXELAAR STRANDSTRUNER | €5,00 |
| TEXELAAR BOK | €5,00 |
| TEXELAAR WIT | €5,00 |
| TEXELS SKUUMKOPPE | €5,00 |
| TESSELAAR PILS 0.0 | €5,00 |
| RADLER 2.0 | €5,00 |
Frisdranken
FRISDRANKEN
| COLA / FANTA / SPRITE / CASSIS / TONIC | €3,00 |
| BITTER LEMON / ICE TEA / RIVELLA / GINGER ALE | €3,00 |
| APPELSAP | €3,00 |
| APFELSCHORLE | €5,50 |
| SNEEUWWITJE | €6,50 |
| CHOCOMEL / FRISTI | €3,50 |
| ACQUA PANNA / SAN PELLEGRINO klein | €2,75 |
| ACQUA PANNA / SAN PELLEGRINO groot | €5,50 |
Onze Google Reviews!
Embed Google reviews